作者:杨欣仪膜分离技术食品工业膜过滤技术制造过程去除杂质污水处理分离过程化学变化节省能源环境污染
摘要:食品与膜分离技术 膜分离技术是以滤膜作为选择性障碍层,允许某些成分透过而保留混合物中的其它成分。他在食品工业上,主要应用于制造过程中的前处理,去除杂质、除菌、浓缩、澄清、分离,甚至污水处理等。在分离过程中,不涉及相变化及化学变化,具有高效能、节省能源、避免环境污染等特点。膜过滤技术包括逆渗透、
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《中外食品》(CN:11-4823/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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