作者:刘丹静(编译)调味品汤品世界厨房用蕃茄酱沙司瓶装烹饪干制色拉
摘要:除了汤以外,其他沙司和调味品市场更为变化多端,包括厨房用干制或湿制烹饪调味品、调味蕃茄酱、瓶装沙司、瓶装调味品以及色拉伴。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《中外食品》(CN:11-4823/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
省级期刊
人气 500587 评论 74
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 243710 评论 51
人气 240147 评论 64
北大期刊、统计源期刊
人气 146741 评论 62