防腐-抗氧-保鲜剂：——食品工业保驾护航的使者

作者：肖媛媛中国食品添加剂生产应用工业协会食品防腐食品工业保鲜剂抗氧护航食品添加物安全性主办

摘要：11月16日,由中国食品添加剂生产应用工业协会和日本食品添加物协会共同主办的食品防腐-抗氧-保鲜剂生产应用科技大会暨2005年年会在国二招迎宾楼召开.与会代表分别来自各大添加剂相关企业、食品院校和知名媒体.会议为期两天,围绕着防腐-抗氧-保鲜剂的安全性及新产品的研发应用现状进行讨论、交流.

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社