饮料产品乳业冰激淋活性乳酸菌冰激凌便利店非酸性固形物脂肪乳丰富度
摘要：在日本,明治乳业(Meiji Dairies)推出了一种名为HEALSTA的高档冰激凌,它含有活性乳酸菌,只在7-11便利店里有售.该乳酸菌是从公司的乳酸菌库中精心挑选出来的,这为冰激凌加入了非酸性的爽滑口感,使其后味清爽宜人.它还含有12.5%的非脂肪乳固形物,从而增强了冰激凌的丰富度和乳质感.其中的部分糖分被甜味膳食纤维所代替,以保持卡路里的低含量:193千焦,比公司的高档Aya牛奶香草冰激凌低17%.该产品的名字HEALSTA来自于英文健康(healthy)与风尚(style)的结合体.
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