育成新品种大豆培育转基因作物亚麻酸杀菌剂食品技术可食用脂肪酸
摘要:德培育出含脂肪酸转基因作物,韩国成功研制出一种可食用的杀菌剂,美国的科学家近日成功地解开混合营养素的秘密,美国育成低亚麻酸大豆新品种。
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《中外食品》(CN:11-4823/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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