作者：陈雨霞; 王泽建; 肖慈英; 庄英萍; 宋云飞...罗汉果悬浮培养甜苷v生物合成
摘要：本文研究了不同K^＋/Na^＋浓度比对罗汉果悬浮细胞生长和甜苷V合成的影响。结果表明,合适的K^＋/Na^＋浓度比促进细胞生长和甜苷V生物合成。当K^＋/Na^＋最佳浓度比为15：1时,罗汉果悬浮细胞内K^＋浓度、K^＋/Na^＋、S（K,Na）值均为最大,此时细胞利用K^＋效率最高,细胞生长速率最快。此外,胞外有机酸和胞内氨基酸的变化表明此浓度比例下,细胞可能通过降低TCA循环代谢强度,以及增强EMP途径和MVA途径代谢强度,从而促进萜类化合物前体乙酰CoA向罗汉果甜苷V合成。
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