作者：廖江林; 肖小军; 宋宇; 周庆红; 黄英金水稻高温籽粒充实度理化特性
摘要：为探明灌浆初期高温热害降低水稻籽粒充实度的可能生理原因，以遗传背景相近而灌浆期耐热性存在显著差异的耐热水稻纯系XN0437T和热敏感水稻纯系XN0437S为材料，于水稻抽穗后第10天进行高温处理，调查了水稻籽粒充实度，测定了与水稻剑叶光合效率、细胞膜透性和渗透调节有关的生理指标。结果表明，高温处理后水稻籽粒充实度下降，剑叶的叶绿素含量、净光合速率和可溶性糖含量降低，热敏感纯系的下降幅度大于耐热纯系；剑叶的超氧化物歧化酶（SOD）活性、细胞膜透性、丙二醛（MDA）和脯氨酸含量增加，其中热敏感纯系的MDA含量和细胞膜透性增加幅度大于耐热纯系，而SOD活性和脯氨酸含量的增加幅度小于耐热纯系。说明灌浆初期高温抑制水稻剑叶光合效率，增加细胞膜透性和改变细胞内环境是高温热害降低水稻籽粒充实度的生理原因。
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