作者：魏长宾; 武红霞; 马蔚红; 王松标; 孙光明芒果园蔗糖代谢成熟阶段爱文可溶性总糖生长发育低温冰箱盛花期
摘要：芒果（Mangifera indica L．）品种‘爱文’取自本所芒果园。于盛花期（3月8日）选择生长发育良好，长势、花期一致的树，从绿熟期（6月12日）开始取样，每4d取样1次，并于6月28日（商熟期）采摘的果实放在室温（35℃）下进行后熟试验。每次取大小一致的果实，以蒸馏水清洗后，保存于-30℃低温冰箱中待测。可溶性总糖和有机酸测定参照高俊凤（2000）书中的方法，
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