作者：宋振海（编） 朱双海（绘） 庞先健（绘）...全聚德烤鸭店中国大使馆参赛队伍中国代表团餐饮文化卢森堡国际
摘要：167一九八七年深秋，国际烹饪大赛在西欧卢森堡大公国举伉为展示源远流长的中国餐饮文化，我国首次派团参加。北京全聚德烤鸭店派出特级厨师陈守斌随团参赛。在十多个国家三十多支参赛队伍电陈守斌在中国代表团和中国大使馆的支持帮助下，展示了一只枣色鲜美、丰满油亮的全聚德烤鸭，
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《中外企业文化》（CN：11-3656/G0）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中外企业文化》在社会主义市场经济条件下，努力适应企业改革与企业发展的需要，致力服务于政府、企业、社会和广大读者，力求知识普及性、理论深刻性、实践操作性和生动可读性等方面的有机结合，满足新老读者的需求。
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