地产品种意大利葡萄酒智利口味国家全球化保护地本地品种美国加州
摘要：为了保护本地品种，意大利翁布里亚大区的Marco Caprai正在同日益剧烈的全球化展开斗争。事实上，任何一个葡萄酒爱好者都在为不断加剧的全球化进程而悲伤，现在的葡萄酒，无论它来自法国、意大利、美国加州还是智利，尝起来的口味都很接近。曾经，每个国家，甚至每个地区的葡萄酒都是独一无二的，现在这种个性更在丧失。
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《中外葡萄与葡萄酒》（CN：37-1349/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中外葡萄与葡萄酒》作为中国惟一的一份反映中外葡萄与葡萄酒行业发展的杂志，不仅代表了我国这一行业的现代水平，而且也是世界了解中国葡萄和葡萄酒的窗口，为国外厂商到中国投资，发展葡萄和葡萄酒事业，开拓中国葡萄酒市场起到新闻媒体的桥梁作用。它的经济效益和社会效益必将随着对外交流的扩大得以更加显著地发挥。
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