作者：国博闻; 赵雪; 魏小双; 韩艳婧; 梁强飞; ...大豆贮藏蛋白中国遗传背景多亚基缺失型新种质
摘要：利用我国高油大豆品种东农47与日本引进多亚基缺失型育种材料日B,采用回交、三交的育种方法,综合系谱选择,通过SDS-PAGE技术分析亚基组成,在BC1、BC3及三交种F8群体内,选育到（α＋11S groupⅡa）-缺失型、（α′＋11S groupⅡa）-缺失型、[（α′＋α）＋11S groupⅡa、Ⅱb]-缺失型、[（α′＋α）＋11S groupⅡa]-缺失型、[（α′＋α）＋11S groupⅡb＋X1X2]-缺失型、[（α′＋α）＋11S groupⅡb]-缺失型和（α′＋11S groupⅠ、Ⅱa）-缺失型共7种具有中国大豆遗传背景的7S球蛋白α′、α亚基与11S球蛋白groupⅠ（A1aB1b,A2B1a,A1bB2）、groupⅡa（A4A5B3）和groupⅡb（A3B4）不同亚基缺失组合新种质。测定优良品系的综合农艺性状及氨基酸组成、含量,结果表明,与对照相比,各种缺失突变体的各种氨基酸组分含量普遍提高,蛋白总量普遍高于轮回亲本,精氨酸含量特别是游离精氨酸的含量大幅提高。其中亚基组成为（α＋11S groupⅡa）-缺失型品系G2-2-3的17种氨基酸含量、氨基酸总量、蛋氨酸含量均显著高于轮回亲本东农47,特别是游离精氨酸含量高出7.27mg/g。以上结果表明,7S与11S多亚基缺失型优良品系在有效去除致敏蛋白的同时,可以提高大豆蛋白氨基酸含量,改善大豆蛋白氨基酸组分配比。各种致敏蛋白缺失型大豆优良新品系的获得,大大丰富了我国蛋白质组分改良育种的种质基础。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
