作者：杨建昌; 徐国伟; 王志琴; 陈新红; 朱庆森旱种水稻结实期茎碳同化物生理机制
摘要：以杂交水稻汕优63和籼稻扬稻6号为材料，研究了旱种(地膜覆盖栽培)水稻结实期茎中碳同化物的运转及其生理机制。结果表明，抽穗至成熟期旱种水稻标记^13C从茎中向籽粒的再分配、茎中非结构性碳水化合物(NSC)的运转率及其对籽粒的贡献率均显著高于水种(常规栽培)水稻水稻旱种后籽粒中的蔗糖合成酶和酸性转化酶活性、茎中α-淀粉酶和β-淀粉酶活性均增加，以蔗糖合成酶和α-淀粉合成酶尤为明显。茎中α-葡萄糖苷酶和淀粉磷酸化酶活性在旱种和水种间无显著差异。茎中淀粉和^13C向籽粒的运转量与籽粒中蔗糖合成酶活性、茎中α-淀粉酶和β-淀粉酶活性呈极显著正相关，与α-葡萄糖苷酶和酸性转化酶活性相关不显著。与淀粉磷酸化酶活性呈显著负相关。表明水稻旱种后促进了茎中NSC同籽粒的运转，对籽粒中蔗糖合成酶和茎中α-，β-淀粉酶活性的增加起重要作用。
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