作者：倪世恒; 刘海隆海南黑山羊催情乏情养殖历史消费需求量营养丰富广西地区供不应求
摘要：海南黑山羊又称东山羊,养殖历史悠久,是海南省唯一的地方优良山羊品种,其肉质鲜嫩、食无膻味、口感独特、营养丰富,是海南四大名菜之一,深受当地消费者的喜爱,在东南亚和广东、广西地区也极受欢迎,消费需求量一直供不应求。近年来,由于海南国际旅游岛及热带农业开发利用强度加大,导致传统放牧黑山羊的空间越来越小,本地黑山羊价格逐年上涨,这为海南黑山羊的发展提供了不少机遇,随着全国脱贫攻坚战的打响,黑山羊养殖成为海南各级政府扶持的重点产业,黑山羊的养殖也逐渐从传统的散养模式过渡到舍饲规模养殖。
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