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影响农畜产品质量与安全的因素及控制措施

作者:董花 党武吉质量安全要求饲料添加剂控制措施动植物疫病畜产品生产动植物检疫生活水平禁用物质兽药饲料

摘要:<正>随着经济社会的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们对农畜产品质量安全要求也越来越高,安全、卫生、营养、健康的农畜产品越来越受到人们青睐。近几年连续发生的"瘦肉精"、"三聚氰胺"、"毒豇豆"、"毒韭菜"等农畜产品质量安全事件,使得农畜产品安全引起全社会普遍关注。农畜产品质量安全涉及农药、化肥、兽药、饲料、饲料添加剂的生产、经营、使用,畜禽的饲养与管理,动植物疫病的防治,农畜产品的加工、包装、储藏、运输和销售等多个环节,只要有一

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中兽医学

《中兽医学杂志》(CN:36-1096/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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