作者：赵锴; 陆天健; 全学军; 杨细平研究进展多孔淀粉应用制备变性淀粉淀粉产量深加工产品2000年2005年市场潜力行业规划淀粉工业农产品世界500年产量
摘要：0引言 淀粉是一类产量很高的农产品,而变性淀粉是淀粉深加工产品之一.目前,世界上变性淀粉的种类有上千种,产量占淀粉总量的20%,广范用于造纸、纺织、医药、化工、食品等领域[1].
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