作者：孙亚丽; 吕邵娃; 吴佳霖; 张婉蒙; 韩金津...白虎汤多糖提取工艺优化降血糖
摘要：目的 探讨白虎汤中多糖的最佳提取工艺及其对糖尿病大鼠的降血糖作用。方法 以醇提浓度、醇提次数、脱蛋白次数为自变量（X）,以多糖提取率（Y）为响应值,采用星点设计-效应面法优化多糖提取工艺;采用静脉注射链脲佐菌素（STZ）的方法,建立SD大鼠糖尿病模型,探讨白虎汤多糖对糖尿病大鼠糖化血红蛋白（GHB）、胆固醇（CH）、超氧化物歧化酶（SOD）等指标的影响。结果 根据星点设计试验得白虎汤多糖最佳提取工艺为：醇提浓度80%,醇提3次,脱蛋白3次,多糖平均提取率为28.87%,与预测值偏差为0.49%;白虎汤多糖能降低STZ所致糖尿病大鼠的GHB、CH等指标水平,升高SOD及血清胰岛素水平。结论 利用星点设计-响应面法优选的多糖提取工艺预测性良好,对糖尿病大鼠具有良好的降血糖作用。
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