作者:方喆浩; 方喆涵厨房设备自动洗碗机压缩空气洗碗智能化
摘要:能源危机加剧、科技发展加速,自动洗碗机技术亟待突破。本文分析了现有自动洗碗机的去污原理、结构、功能等技术现状及市场概况,指明了其向低耗能、智能化的方向发展。提出全新的热压缩空气喷射洗碗理念,设计了一个基于热压缩空气的智能化控制的掀盖篮传式商用洗碗机,可实现餐具自动传送、节水清洗、烘干、消毒、自清洁等功能,针对普通大小饭碗的洗碗排量可达10000只/小时。
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《智能机器人》是一本有较高学术价值的大型双月刊,深度报道分析伺服及运动控制领域的技术、市场及应用,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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