纳豆菌维生素k2消化吸收率人体蛋白质枯草杆菌营养价值豆制品健康
摘要：提问者：听闻纳豆是非常健康的食物，纳豆是什么？都有哪些具体的好处？ 祝您健康：纳豆起源于中国古代，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2，还能提高人体蛋白质的消化吸收率。
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《祝您健康》（CN：32-1051/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《祝您健康》杂志以科学、实用、可读、信息量大的特色，受到城乡读者欢迎，并多次荣获部级、省级优秀期刊光荣称号。
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