作者:路来森油炸花生脆梅炸腰果松子仁果类食亦景美胡桃仁荔枝膏
摘要:周作人,曾经写过一篇文章《北京的茶食》,感叹彼时北京茶食之贫乏。周氏未免是有些苛求了。其实,茶食之好坏,大可不必过分讲究,只要是随情随性,自己喜欢,起到"佐茶"的作用,就好了。一次,我和几位同学,去看望我们的一位退休了的老师。他家有一个后园,后园里栽满了竹子;老师风雅,就在竹丛旁煮茶飨客。茶食只有两品:一盘油炸花生米,一盘油炸核桃仁,均味道纯净、酥脆可口。我们一边话旧闲聊,一边啜茶,
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