作者：梁静平植物性食物膳食结构肉类食物动物学牙齿谷物类动物性食物蔬菜人类切齿
摘要：据说,动物学家在判断动物摄食状况时,首先要看它们的牙齿情况。人类是一种高级动物,共有32颗牙齿,其中臼齿20颗,切齿8颗,犬齿4颗。臼齿一般用于磨碎谷物类食物,切齿一般用来切咬蔬菜类食物,犬齿则用来撕咬肉类食物。因此,人类的标准膳食结构应为:谷豆类食物、菜果类食物与动物性食
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