食品安全背后的企业社会责任问题

作者：王蒙食品加工不安全食品劣质食品信息不对称舆论监督食品种类监管严格食品业产品质量利润最大

摘要：<正>俗话说:民以食为天。我国经济经过三十多年的高速发展,食品种类已经非常丰富,然而与此同时,食品行业出现的一系列重大安全事故折射出企业社会责任的缺失。近年来,食品安全问题受到人们的广泛关注。食品安全需要政府、食品生产加工企业、媒体、消费者、消费者协会等方面共同努力。企业社会责任能否更好地履行对食品安全意义重大。食品生产加工企业在盈利之余,应该积极承担社会责任,这样可以提高所生产食品的信誉、形成品牌,进而促进企业长期利益的稳步提升。笔者认为,深入研究食品安全背后的企业社会责

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