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蛋壳颜色和营养无关

颜色蛋壳营养色素沉积原卟啉鸡蛋膜形成

摘要:在鸡蛋的形成过程中.影响蛋壳颜色的色素主要是原卟啉(又称卵卟啉).由母鸡的蛋壳腺合成。这些色素沉积于蛋壳外层和壳上膜形成了我们所看到的鸡蛋颜色。因此.色素分泌的不同才是让鸡蛋呈现不同颜色的真正原因。

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中老年保健

《中老年保健》(月刊)创刊于1986年,由国家卫生健康委员会主管,中日友好医院主办,CN刊号为:11-1015/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中老年保健》是中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。

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