作者:孙丽红限盐心身高盐饮食腌制食品食盐量含盐量咸肉咸菜
摘要:很多人可能认为,限盐就是烧菜少放盐,所谓高盐饮食,就是指一些腌制食品,如熏鱼、咸肉、香肠、腌咸菜等。其实,我们日常的食盐量既包括烹调用盐,也包含了食物中所含的钠,因此,除了众所周知的咸菜、酱菜、咸肉和咸鱼等以外,生活中很多食物含盐量都挺高,而这些往往容易被人们忽略。
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《中老年保健》(月刊)创刊于1986年,由国家卫生健康委员会主管,中日友好医院主办,CN刊号为:11-1015/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中老年保健》是中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。
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