作者：王兵纳米硒张劲松必需博士发明人硒半胱氨酸心血管病氨基酸
摘要：记者：您的主要工作是研究硒和纳米硒，首先想问一下硒的重要性是什么？ 张劲松博士：硒的重要性包括三个方面：非凡性、必需性、神秘性。首先是非凡性，自上世纪60年代确定20种氨基酸之后近半个世纪．含硒的硒半胱氨酸是唯一被科学界公认的第21个氨基酸。其次是必需性．简单地说．缺硒会导致机体死亡和多种疾病。最后是硒谜一般的性质．人体中含硒的蛋白有近百种．而已知的只有20几种。硒与健康关联紧密．补硒可防治包括肿瘤、心血管病、肝病在内的40多种疾病．但现有的知识远远阐述不了它被观察到的作用．这不能不让人感到神秘。非凡、必需和神秘说明硒留给我们研究、思考和开拓的内容太多，也说明它十分重要。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
