作者：苏沈胆汁肝脏肝外胆道胆囊
摘要：胆汁是人体的一种消化液，它的主要功能是参与脂类食物的消化。也就是说当吃下了高脂肪的“大餐”后，胆汁就要发挥作用了。有些人可能以为“胆汁”就是由“胆”分泌的，其实这是名称带来的误解。要详细地了解胆汁，就得从它的源头——肝脏说起。
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《中老年保健》（月刊）创刊于1986年，由国家卫生健康委员会主管，中日友好医院主办，CN刊号为：11-1015/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中老年保健》是中年健康顾问，老年长寿之友。普及保健知识，介绍抗老防病，报道长寿经验，提倡科学养生，开设益智乐园，选登书画摄影，解答求医问病，反映读者之声。
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