作者：严智勇矩形蒸汽灭菌器冲刷磨损腐蚀焊缝开裂
摘要：矩形蒸汽灭菌器作为杏鲍菇食用菌生产过程中的核心设备之一,其在使用过程中所承受的压力和温度是交替循环变化的,极易对设备造成损坏甚至发生严重破坏的事故,进而危及操作人员的生命安全,对矩形蒸汽灭菌器的可能发生的破坏情况进行分析,对改进其结构设计和预防发生事故有着积极的作用。
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《质量技术监督研究》（CN：35-1300/T）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《质量技术监督研究》结合福建省质量技术监督局的工作部署，侧重于宣传质量技术监督方面的政策法规、最新工作动态，推广具有借鉴意义的工作经验，探讨标准化、质量管理等专业性工作，提升质量技术监督工作水平，指导各级质监部门、技术机构及企业的质量工作，突出可读性、实用性。
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