作者：嫣然巧克力新标准代可可脂市场混乱情人节消费者国产终结可可粉品牌提升
摘要：一年一度的情人节,如果少了巧克力,一定会失色不少。巧克力不但以其入口即化、如丝般顺滑的口感赢碍消费者的青睐,还因其典雅的巧克力文化成为了情人节的馈赠佳品。遗憾的是,这种集节日食品与休闲食品于一身的产品,其国内市场却收德芙、吉百利等国际品牌占据大半,本国品牌始终难以唱响主角。究其原因,大概与国产巧充力市场混乱局面有关
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《质量技术监督研究》（CN：35-1300/T）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《质量技术监督研究》结合福建省质量技术监督局的工作部署，侧重于宣传质量技术监督方面的政策法规、最新工作动态，推广具有借鉴意义的工作经验，探讨标准化、质量管理等专业性工作，提升质量技术监督工作水平，指导各级质监部门、技术机构及企业的质量工作，突出可读性、实用性。
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