作者:林朝辉葡萄酒中国葡萄酒生存智慧司马迁西域酿造汉灵帝消费者葡萄汁
摘要:中国葡萄酒的酿造历史可用历史悠久,绵延不绝来形容。司马迁的不朽巨著《史记》中记载"大宛以葡萄为酒,富人藏酒至万余石,久者十岁不败"。汉使取其实来,于是离宫别观傍,尽种葡萄。大宛即我国新疆地区。按史料记载,张骞第二次出使西域带回葡萄种,并引入了葡萄酒酿制技术,由此内地便有了良种葡萄酒,这是2100多年前西汉的事情。及至公元二世纪末的东汉,葡萄酒仍是十分珍贵之物,"扶风孟他,以葡萄酒一斛遗张让,即以为凉州刺史"。用不到20升的葡萄酒向皇帝(汉灵帝)的宠臣(宦官张让)行贿,便买到独揽一个州军政
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社