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为我们的健康“加油”

作者:古月散装食用油地沟油散装油色拉油转基因食品花生油大豆油调和油消费者食用植物油

摘要:一、食用油市场——乱花渐欲迷人眼 开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”。“油”千家万户都离不了。上世纪六十年代到七十年代,人们吃的油大都是含有杂质、水份脱不掉、入锅起沫冒黑烟的土榨油。八十年代吃油还凭票供应,每到过年过节家家户户拎着油瓶去粮店排队打油的情景很是壮观。十年前,人们还在一直食用传统的散装油,小包装食用油只是作为舶来品被高高仰视。 如今在福州的各大超市、卖场的食用油货架上,从中低档的豆油、菜油、调和油、色拉油,到高档的玉米胚芽油、山茶油、葵花籽油、橄榄油、红花籽油……琳琅满目。金龙鱼、鲤鱼、鲁花、胡姬花,福建本地产品天生、天雪、天天旺,各种品牌你未唱罢我登场;价格战、广告战之后,又打起了概念战,各种概念炒得人们眼花缭乱:1:1:1,今天你宣扬具有调解血脂、软化血管作用,明天我宣传美容效果,促

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质量技术监督研究

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