作者：何艳军食品雕刻造型艺术意境塑造
摘要：诗有诗意,画有画境,食品雕刻这样一种特殊的观赏艺术,它的意境该如何产生？特别是在大型雕刻展台中作品的意境如何去创造？食品雕刻艺术既然要上升为艺术、文化的高度,就理应像艺术、文化一样,把作是最高的艺术追求.
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