作者：杜志炉; 吴绵斌; 王建英金佛手
摘要：一直以来，人们对佛手中有效成分之一的佛手多糖研究比较少，对品质最为优良的金华佛手多糖的含量测定且未见报道。本文采用苯酚—硫酸分光光度法对金华佛手水煎液中的多糖成分进行了含量测定，并对该方法的准确性和可靠性进行了评价。
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