作者:钟景军市售熟肉制品食品添加剂平阳县食品卫生管理卫生质量身体健康饮食安全县城区
摘要:为了解平阳县城区市售熟肉制品中食品添加剂的使用情况,探讨影响卫生质量的因素,进一步搞好食品卫生管理,保障广大消费者的饮食安全和身体健康,我们对市售熟肉制品中使用食品添加剂的情况开展了调查。
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《浙江预防医学》是一本有较高学术价值的(月刊),自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《浙江预防医学》具有信息量大、出版周期快、导向性强、注重指导性、实用性和可操作性等特点,主要报道本省预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法以及国内外的最近科技信息。 重要通知:《浙江预防医学》杂志已正式更名为《预防医学》杂志。
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