作者：孙震（综述）; 谭晓东（审校）脂质过氧化免疫毒性氧化机制过氧自由基不饱和脂肪酸分子组成防御系统免疫系统
摘要：免疫系统是机体重要的防御系统，具有免疫防御、免疫监视和免疫稳定的功能。它由免疫器官、免疫细胞和免疫分子组成。脂质过氧化（lipkd peroxidation，LPO）是脂质中不饱和脂肪酸（LH）氧化降解的链反应过程，由启动、延伸、终止三个阶段组成。脂质过氧化过程的延伸阶段产生多种自由基如脂过氧自由基（LOO^-）、脂氧自由基（LO^-）和脂自由基（L^-），终止阶段产生多种小分子产物如丙二醛（MDA）。
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