作者：周理红; 许梓荣传统工业最大易变性问题专一性领域催化剂稳定化技术稳定性失活
摘要：自然界中很多酶的催化效率和专一性是传统工业催化剂无法相比的,因而酶在各个领域中的应用越来越普遍.
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《浙江畜牧兽医》（CN：33-1098/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《浙江畜牧兽医》主要刊登畜牧兽医研究成果、专题论述、调查研究、畜牧生产上的新技术、新方法、基础知识讲座等。介绍畜禽养、繁、防治等方面的经验，可供畜牧兽医科技工作者、科研院校等有关专业人员以及各地农村专业户、养殖户阅读。
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