作者：牛景彦; 刘占才草鱼抗氧化功能
摘要：试验将草鱼分为对照组和处理组,对照组置于正常养殖用水中饲养,处理组暴露在Hg2＋浓度为0.07、0.22、0.37、0.52 mg·L-1水体中。各组分别于饲养1、5、12、21 d取样,测定鳃、肝胰脏、脾脏和肾脏组织中超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase,GPx）活性、还原型谷胱甘肽（glutathione,GSH）和丙二醛（malondialdehyde,MDA）的含量。结果显示：与对照组相比,整个试验期内,各组织器官中的SOD、GPx活性（0.52 mg·L-1组）以及GSH含量（0.37、0.52 mg·L-1组）均显著降低（P〈0.05）,MDA含量（0.37、0.52 mg·L-1组）显著增加（P〈0.05）。暴露1 d时,各组织器官中的SOD、GPx活性（0.07、0.22、0.37 mg·L-1组）和GSH的含量（0.07、0.22 mg·L-1组）均有不同程度的升高,鳃中的MDA含量（0.07、0.22 mg·L-1组）显著下降（P〈0.05）。暴露5 d时,0.37 mg·L-1组鳃、脾脏、肾脏中的SOD活性,鳃、肝胰脏、肾脏中的GPx活性,各组织器官中的GSH含量均显著下降（P〈0.05）。暴露12 d时,各组织器官中SOD和GPx活性（0.37 mg·L-1组）均显著下降。暴露21 d时,各组织器官中SOD和GPx活性（0.22、0.37 mg·L-1组）以及脾脏和肾脏中的GSH含量（0.22 mg·L-1组）均显著下降（P〈0.05）,各组织器官中的MDA含量（0.22 mg·L-1组）均显著增加（P〈0.05）。结果表明,低浓度短时间暴露Hg2＋对草鱼抗氧化能力有促进作用,高浓度长时间暴露则具有抑制作用;各组织器官对Hg2＋的应激反应和各抗氧化组分对Hg2＋的应激反应均不尽相同,这可能与脏器和抗氧化组分自身的特点有关,同时也反映出Hg2＋毒性作用的复杂性。
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