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抗病诱导剂在果蔬采后病害控制中的应用研究进展

作者:许晴晴 陈杭君 郜海燕 宋丽丽抗病诱导剂诱导抗病性采后病害

摘要:综述了抗病诱导剂的种类、抗病机制以及抗病诱导剂在采后果蔬贮藏中的应用研究进展,重点概述了化学诱导剂水杨酸(sA)、茉莉酸类物质(JAs)、一氧化氮(NO)、壳聚糖、苯并噻二唑(BTH)、Harpin蛋白等在采后果蔬病原菌控制方面的应用。同时,针对目前抗病诱导剂应用过程存在的问题,提出今后的研究方向和重点。

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浙江农业学报

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