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顶空气相色谱法检测食用植物油中溶剂的残留

作者:邢峰 郑军科 金绍强 赵素华顶空气相色谱法植物油六号溶剂

摘要:建立以毛细管柱分离与测定六号溶剂的顶空气相分析方法.采用Varian CP-Select 624CB毛细管柱,氢火焰离子化检测器检测13种六号溶剂在植物油中的含量.结果表明,该条件下各六号溶剂分离效果良好,且不受基质中其他成分干扰.检出限为2 mg·kg-1,在2~1 000 mg·kg-1浓度内呈良好线性关系,R2均大于0.999.在5,50,500 mg·kg-1浓度处,各成分的相对标准差在0.82% ~5.12%.此法能准确、简便地分析植物油中各六号溶剂的残留量.

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浙江农业科学

《浙江农业科学》(CN:33-1076/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《浙江农业科学》被北大1992版优秀期刊、北大1996版优秀期刊、北大2000版优秀期刊收录。浙江省2009-2010年度优秀科技期刊、连续两次被评为华东地区优秀期刊、全国中文综合性农业科学类优秀期刊。

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