东魁杨梅优质丰产栽培技术概述

作者：倪海枝; 陈方永; 王引; 颜帮国优质丰产栽培技术东魁杨梅碳水化合物抗肿瘤作用长江流域杨梅果实氨基酸蛋白质

摘要：杨梅(Myrica rubra Sieb.et Zuce)原产于我国南方,主要分布在长江流域以南各地,集中在浙江、江苏、福建、湖南等省。杨梅果实甜酸适口,风味独特,含有丰富的碳水化合物、酚酸、氨基酸、蛋白质、维生素,以及丰富的花青苷和类黄酮成分,具有较强的抗氧化和抗衰老、降血糖和抗肿瘤作用,深受消费者青睐。

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