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墨西哥的玉米大餐

作者:迪蔚墨西哥玉米文明史拉丁美洲果用小麦稻米

摘要:如果用食物来概括世界文明,譬如把欧洲文明称为小麦文明,把亚洲文明称为稻米文明,那么拉丁美洲文明则是玉米文明,墨西哥的文明史几乎是与玉米的进化和发展同步前进的。

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智慧中国

《智慧中国》(月刊)创刊于2015年,由中国机械工业联合会主管,中国机械工业经济管理研究院主办,CN刊号为:10-1370/N,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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