火烧小肠卤煮小吃地道原材料白肉肺
摘要:卤煮火烧的原材料一般包括小肠、肺头、肚子、猪心、猪肝、白肉、豆腐,火烧共8种,每种原材料都有独特的炖制时间和火候,讲究的是肉烂不糟,肠肥而不腻。来一碗热汽腾腾的卤煮,就着吸足了汤汁的火烧,真是人生一大快事。
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《智慧中国》(月刊)创刊于2015年,由中国机械工业联合会主管,中国机械工业经济管理研究院主办,CN刊号为:10-1370/N,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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