作者：何雪儿一瓣令人肠道蠕动面制品柚子茶苹果皮膳食纤维带皮苦味物质山楂
摘要：一碗香米饭和一个糙窝头摆在面前,你会选择哪样？在一块西瓜和一瓣柚子之间,你会选择哪个做餐后水果？生活中,我们往往热爱那些甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙、味淡的食物。而恰恰在这些口感差的食物当中,存在着令人意想不到的营养和健康元素。
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《中华养生保健》（月刊）创刊于2001年，由国家中医药管理局主管，中华中医药学会主办，CN刊号为：11-4536/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中华养生保健》本刊依托权威的中华中医药学会，以弘扬祖国医药事业、促进人民身体健康为办刊宗旨。坚持科学性、知识性、趣味性和实用性于一体；坚持提高与普及相结合。让读者和商家从中了解到最新的医药动态，最权威的专家名医和科学的健康理念，宣传和推广中医药医疗、民族医药疗法。
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