作者:王仁湘史前时代喇家遗址陶碗冷淘新石器时代遗址条状物粉面篮纹古代中国冯承钧
摘要:当然喇家4000年前的那么匀称的面条,也许不是擀出来的,说不定是压出来的,如果是,那就可以说它是最早的饸饹。压饸饹要用饸饹床子,那可是一种半机械装置,说不定它是4000年前发明的古老装置。
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