作者：王仁湘画像砖千人廖莹中春渚纪闻砖刻梅圣俞膳祖唐宋时代段文昌擎珠
摘要：<正>历史上以烹饪为职业者,大多以男性为主。《周礼》所述周王室配备的庖厨人员近两千人,而其中直接从事烹调的女性却一个也没有。
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