作者：肖和良发酵饲料中药饲料及中药饲料添加剂发酵菌种白头翁汤饲料添加剂制作工艺和设备要求
摘要：文章分析禁抗替代产品研制的背景,禁抗替代产品发酵饲料、中药饲料及中药饲料添加剂研制现状以及开发前景,发酵饲料的产品分类、发酵菌种及制作工艺和设备要求。中药处方药是中药饲料添加剂制作来源,制作中药渣发酵饲料是对中药渣资源化利用主要途径。重点介绍了防治仔猪腹泻白头翁汤饲料添加剂配比来源和治疗试验,试验表明:15%白头翁汤饲料添加剂对仔猪腹泻治愈率90.0%、平均治愈天数3.6 d,较氧氟沙星对照组治愈率94.0%、平均治愈天数2.8 d,较白头翁汤处方药组治愈率92.0%、平均治愈天数3.3 d,3组差异不显著(P>0.05),15%白头翁汤饲料添加剂可以取替抗菌素和中药处方药。禁抗时代的到来,对从业人员提出了对发酵饲料、中药饲料添加剂知识更新更高的要求。
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