生物发酵技术养猪生产应用饲料资源畜牧养殖业新型添加剂蛋白质饲料微生物制剂
摘要:随着畜牧养殖业的快速发展,饲料资源短缺的问题日趋突出,需要依靠科技手段提高其生产能力。在这一背景下,利用生物发酵技术来开发新型饲料资源、生产蛋白质饲料和新型添加剂越来越受到重视。饲料生物发酵产品如饲料蛋白、酶制剂、氨基酸、维生素和益生菌微生物制剂等在饲料工业中得到了更广泛的应用。
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《猪业科学》(CN:12-1384/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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