作者：段诚中龙头企业联结机制产业化发展四川利益现状生猪生产经营方式畜牧业2004年农业总产值农村经济规模养猪运行模式农户养猪猪肉总产量种植业主产区出栏出口美元创汇省级
摘要：2004年四川畜牧业获得长足发展,年出栏肉猪8060万头;猪肉产量597万吨,占全省肉类总产量的69.2%;出口猪肉15万吨,创汇2.24亿美元.其出栏数、猪肉产量、出口数量均占全国首位.畜牧业产值达932亿元,占农业总产值的47.5%,畜牧业产值已超过种植业,跃居农业首位,畜牧业已成为农村经济的重要支柱.适度规模养猪发展迅速,养猪产业化已经成为畜牧业重要的生产经营方式.通过对养猪主产区的国家、省级龙头企业调查,本文就龙头企业与农户养猪利益联结机制及运行模式进行初步探索.
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