作者：胡传磊奎面饮食文化民间小吃机械面
摘要：在机械面条充斥的今天，林永云做一次面，前后花费25小时，繁琐而神奇的石花空心奎面，折射的是人对五谷的虔诚，以及源自民间的不可思议的智慧。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中华手工》（CN：50-1166/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
部级期刊
人气 310393 评论 20
省级期刊
人气 88652 评论 57
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 60646 评论 56
北大期刊、统计源期刊
人气 54093 评论 47
