作者:森林的火焰巧克力意大利可可脂可可豆公平贸易佩鲁可可树制造商烘焙阿兹特克帝国
摘要:几个世纪前阿兹特克帝国的贵族们慢慢品尝可可豆制成的苦茶时,断不会想到今天他们的王国会埋在沙尘下,他们讲的纳瓦特语被西班牙语取代。他们也不会想到,全世界都风靡了巧克力,他们的后代仍以绿色的可可树维生。全世界的人都吃巧克力,喝巧克力,送巧克力表达感情。只是不够,这些还都不够,人们更要举办巧克力节,堆起巧克力山巧克力海,才能表达可可豆带来的狂欢情绪。
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《中华手工》(CN:50-1166/TS)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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