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ω-3多不饱和脂肪酸摄入对1型糖尿病高危儿童胰岛细胞自身免疫的影响

作者:顾佳1型糖尿病自身免疫胰岛细胞高危儿童科罗拉多州发病风险

摘要:既往有一项前瞻性研究发现,婴幼儿补充鱼肝油可降低1型糖尿病的发病风险。为了明确儿童摄入ω-3和ω-6脂肪酸是能否引发胰岛细胞自身免疫(islet autoimmunity,IA),来自美国科罗拉多大学预防医学与生物识别系的Jill M.Norris博士及其同事于1994年1月至2006年12月在美国科罗拉多州丹佛地区开展了一项名为“青壮年糖尿病自身免疫研究(DAISY)”的纵向观察性研究,其结果发表于近期出版的JAMA杂志上(JAMA,2007,298,1420—1428)。

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