作者:吴丹杰茶艺服务课程教学任务驱动教学法
摘要:职业教育本质上就是为社会服务,茶艺文化本身也是服务的文化。本文由分析《茶艺服务》课程教学改革的必要性,茶艺服务专业建设的重要性,探讨了如何在教学实践中,培养学生的服务意识,养成良好的职业习惯。通过综合梳理教师、课程、学生等教学要素,着力茶艺服务专业建设,促进中职茶艺专业发展,促进中国传统文化传承和创新。
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《中华传奇》(CN:42-1013/I)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中华传奇》致力于推动教育改革事业的发展、推广教育教学先进理念和经验、积极推出一线科研型教师的学术期刊。
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